217.48元。 这是我被米其林餐厅开除后剩下的全部储蓄。 还好房租交过。 但是再有半个月信用卡该还了。 三天前，投资人陈墨带着他的情妇来店里，点名要我亲自做一桌生日宴。 那女人涂着艳红指甲，翻着菜单说：听说姜厨师手艺好，可别让我失望哦。 我做了。 但当她要求我在蛋糕上写祝宝贝永远18岁 ，再跳个舞时，我拒绝了。 食品是给人吃的，不是给戏子演的。 我说。 第二天，卫生局突击检查，说我们使用过期食材 。 监控录像显示，有人往我的调料柜里塞了一包发霉的香料。 经理把我叫进办公室，递来解聘书和装着赔偿金的信封。 姜暖，你手艺是好。 但有些饭，该做就得做。 我攥着不大的信封走出餐厅，寒风刮得脸生疼。 02开店 我在城中村游荡了半个月。 这里到处是油腻的小餐馆、发霉的出租屋，还有蹲在垃圾桶旁翻剩饭的老人。 有个驼背老太太，每天黄昏准时出现，专挑快餐店扔的鸡骨头啃。 ...
