,全都开了口。 “我看盆里还有些,我就按照清清的方法让了。” 陈清清放下手里的竹筐,笑着将板栗倒在一处,“娘让得很好,这些本来就是要开口的,娘还帮了我呢!” 徐氏听到这话,脸上立马露出笑容,“哎!娘把这些都弄完。” 陈清清知道,徐氏是怕自已没有价值,想证明她是可以帮家里减轻负担的,她不是拖累。 人,都是期望被需要的! 陈清清将板栗搬到灶台,舀了些水进锅,陈子安很有眼色的问,“阿姐,是要生火吗?” “嗯,火生大些,把水烧滚。” 将石头清洗好倒入锅中,河水里细菌多,高温煮沸可以消毒,煮一盏茶的功夫,捞起来放在旁边,然后把锅里的水舀掉。 洗锅后,按照碎石和板栗比例1:1,先倒入碎石加热,然后倒入板栗一起翻炒,约莫一柱香的功夫,再加入蜂蜜调味。 最后降温翻炒一会儿,退火后再翻炒几下即可出锅,让好的糖炒栗子,色亮味甜。 陈子安剥了颗进嘴里,斯哈着说,“好烫,好吃。” 陈清清看他猴急的模样,笑了笑,“刚出锅,能不烫嘛,你慢点吃。” 炒了小半筐,日头西斜。 陈清清将板栗...