外面守卫森严,后厨里却一片嘈杂。 厨师们正为盛宴忙碌着,能跟虫帝共进晚餐的人身份都不一般,这些人早吃惯了各种美味,嘴巴又尖又挑,要满足他们的口腹之欲并不容易。 传菜机器人在门前排队,要把做好的菜肴送进宴会厅,主厨正做上菜前的最后把关。 一位侍者逆着方向跑进来,递给主厨一张单子,说话都气喘吁吁地,“加菜,两份。” 主厨看了看上头写得,举着单子朝厨房大喊,“两个香煎鱼排佐黄油柠檬酱,去把鱼拿来!” “好的主厨。”负责配菜的助手离开了砧板。 皇宫盛宴上,一条鱼从鲜活到上桌要多久? 助手挽着袖子,越过灶台和忙碌的人群,来到厨房后面的水池边,里面养了不少活鱼,他从池底捞出一条来,那鱼形状扁平,长得像条舌头,炖跟炒都不合适,煎着吃正好。助手把活蹦乱跳的鱼压在池子边,在腮下和尾部各切一刀,又扔回了池中。 2分钟后。鱼再次捞出,助手拎着它回到厨房,去头、去尾、去刺、去皮,只留下雪白的肉。 内容未完,下一页继续 手指厚的鱼肉撒上盐和胡椒,挂上薄薄一层面粉,助手的准备工作完成,剩下的给厨师,厨师正盯着锅,黄油正在里面融化。 ...