部分人来说当然还很陌生,但20多年后这个概念就被传播得很广了,毕竟这也算是个从国外传进来的概念。 而前面限定的秋日,则颇有一种中式的味道,现如今已经是8月初,等节目播出的时候估计已经是9月中旬甚至10月了,正好是秋日这个题目倒也应景了。 秋日下午茶啊。 杨晓以前做保姆的时候也不是没有做过下午茶,但她并没有受过这方面儿专业的训练,平时在早餐店做也就罢了,真的论细致,论口味,她能比得上那个法国来的厨子吗? 恐怕不太行。 所以,她不会以己之短去碰人家的长处,只能靠着创意与新意取胜——或者就算输了也不能输得太难看,毕竟节目组显然是有意炒作中西点心大赛的。 下午茶一般也就是点心,和茶饮。 杨晓顿了顿,她有主意了。 限时是三个小时,一刻都不能停下来。 ”各位观众请看!杏仁粉糖霜,樱桃酒,我想但凡是了解一些西点的人都能猜到路易斯究竟想做什么了。法国蓝带勋章得主路易斯选择制作经典法国甜品。玫瑰马卡龙——” 主持人说道,液晶屏显示操作间湿度69,“众所周知,制作马卡龙的黄金湿度标准。是45~55,高湿度会导致蛋白霜消泡,马卡龙外...